| цитата:: |
| А саму заготовку для сорбетв ты комнатной температуры вливала? Рекомендуют тоже охладить в холодильнике. |
Анечка, а вот про ето мне не было известно.
Я сорбет из рислинга и пассифлоры делала, рецепт мой. 
А охладить в хол-ке или морозилке?
Я потом охлаждала и опять в мороженницу ставила, но все равно не застыло. У меня то что осталось только к концу 2-го дня в морозилке застыло. Может ето как-то с пассифлорой связано?
Хочу попробовать сегодня сделать мороженный йoгурт. Может у меня мороженница не работает?
Я же первый раз ей пользовалась.