) Либо добавляю в тесто растопленный шоколад. | Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонные "почему"......-2 |
| Автор: samoxbal 18.01.2010 - 22:56 |
| Рецепт коржа наипростейший - 3 яйца взбиваю с сахаром в пышную пену. Затем постепенно добавляю просеянную муку с какао и взбиваю миксером до густоты жидкой сметаны, даже немного гуще (точную пропорцию не могу сказать, всегда делаю на глаз ) Либо добавляю в тесто растопленный шоколад. |