Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонные "почему"......-2


Автор: Зоя 1.09.2009 - 00:43
nukri

цитата::
А подскажите в чем смысл топленого масла?

Ириша, в том что оно очишенно от тяжелых молочных чaстиц и не пенится при жарке. Tак же, на нем не горит ни мясо, ни рыба, ни яйца при жарке.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)