| цитата:: |
| Ир, в мультиварке на пару. Без соли и специй. 20-25 минут. Нежнейшее, сочное мясо! |
Анюта, спасибо! На дно корзинки ничего класть не надо (пленка, фольга)?
innok
innok
| цитата:: |
| nukriобщие правила: а) Если мясо-птица была заморожена не солить при готовке (солить можно панировку только), иначе все соки выйдут... б) если нужен вкусный бульон мясо/птицу опускают в холодную воду, если вкусное мясо - в кипящую. |
Инна, спасибо! А я ведь солила... 