Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонные "почему"......-2 |
Автор: zlaya 13.01.2009 - 15:31 |
При звпекании курицы или окорочков в духовке (без сыра, майонеза и т.д., только соль-перец) соленные получаются только снаружи. А если очень большие - то вообще не вкусно, кожа соленая, а внутри пресно. Как быть? Мариновать? А если времени нет? Подскажите, кулинары с опытом!!!! |