| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонные "почему"......-2 |
| Автор: Марусечка 20.02.2014 - 20:28 |
| Кирусик вопрос был именно о тажине - посуде - в нем томится долго и упорно одноименное блюдо - об этом и шла речь, а готовить можно в чем угодно (как сказали уже выше) и на чем угодно и что угодно, блюда получатся другие. Блюдо "тажин" (иногда употребляется "таджин") - это не только посуда, но и технология + продукты - специфическое национальное блюдо (о чем тоже сказано выше). Для тажина мультиварка не подойдет, даже если Вы сумеете поместить в неё тажин. |