Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонные "почему"......-2


Автор: Alenionok 15.03.2012 - 23:02
СветаСвета, не понимаю, как дырка? поднимается и образуется дырка? в середине? у безе же всегда корочка схватывается сразу.
Вот посмотри, свежий рецепт от Алисы - Киевский торт. Там у нее вобще 150 градусов, 2 часа.
Крахмал в безе добавляешь?

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)