| цитата: |
| Почему у меня при жарке картошка прилипает к сковороде? |
Из за выделяющегося крахмала. Когда нарезала картофель помой его под водой дай стечь и обсуши хорошо полотенцем, затем выкладывай в раскаленное масло, но лучше небольшими порциями, тогда картофель будет жарится, а не варится.Удачи!
