| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 11 |
| Автор: Иpena 27.06.2009 - 13:30 |
| homyak Мил, у меня по рецепту написано, что шпажки надо предварительно замочить в холодной воде, мясо нанизать, оставляя промежутки между кусочками и печь под грилем по 5 минут с каждой стороны, овощей там не предусмотрено я на предпоследние полозья ставлю решетку, это достаточно близко к грилю, но не в притык, ну и разогреваю его предварительно, само собой а шампиньоны меня радуют по одному простому рецепту: ножки вынуть, шляпки уложить отверстием вверх в форму или на противень, в каждую шляпку положить по кусочку сливочного масла, посолить, поперчить и запечь под грилем ой, вкусно |