| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 11 |
| Автор: innok 7.05.2009 - 16:01 |
| Ana85 Я варю в воде, но часто варю вместе с куском мяса, луковицей, солью, перцем, лавром и т.д. Варю в чугунном котле, на дно кладу листя, плотно выкладываю долму. Накрываю тарелкой (дном кверху) и Заливаю кипятком так, чтобы была закрыта половина тарелки. Довожу до кипения, уменьшаю огонь, закрываю крышкой и варю... набери в поиске "долма", на форуме полно рецептов. Мoжет кто-то и по-другому варит. |