| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 11 |
| Автор: Саяногорочка 6.02.2009 - 19:03 |
| а я вспомнила как мама щипала перья. Курей просто в ведро с горячей водой ложила, размягчалист костные концы перьев а потом щипали. Перо не нужно уже было, его выкидывали (подушек и так было огромных даже в наследство набито). А вот с гусями посложнее. Их подвешивали на улице на протянутую проволоку. Выдиралли большие перья (уж не знаю как), а помню только, что потом мелкие перо и пух за столом нагревали утюгом и выщипывали участками, опять нагревали и опять щипали. Хорошо я маленькая была и быстро удирала, не по мне это было сидеть. |