| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 11 |
| Автор: дрим 17.01.2009 - 14:20 |
| Девочки, выручайте... Я переехала и не могу найти книгу с нужным рецептом. А завтра приходить в гости свекровь, хотела это испечь. Мы называли в семье это Ленинградским пирожным: выпекается на протвине из себя представляет три слоя теста между которыми крем из смешанных взбитых белков с измельченных грецких орехах... ну и ромбами разрезается А вот тесто не помню. На него вроде нужны желтки, мука, маргарин, сметана, майонез.. а вот с пропорциями боюсь ошибиться. Может кто узнал что я имею в виду и у вас есть рецепт, выручайте! Я понимаю что можно и другое испечь, но не хочу наколоться - из меня кондитер не очень, а это пекла и всегда получалось |