На 4 трехлитровые банки рассол:
5 литров воды. 200гр. соли, 400г. сахара, 400гр.уксуса.
Приправа:
4-5шт.сладкого перца, 2шт.горького перца, 1морковь,
2головки чеснока, 2 корня хрена:все пропустить через мясорубку.
На дно банки кладем 2стол.лож. приправы. заполняем банку приготовленными
помидорами. добавляем 3 таблетки аспирина, заливаем кипящим рассолом и
закатываем крышками. Хорошо укутать, перевернуть ввех дном и оставить
укутанными до полного остывания. Приятного аппетита!!!
Буду очень рада,если тебе понравиться.
