РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ С ТРАВАМИ
400 гр филе белой рыбы (у меня тилапия)
пучок чесночной травки
4 веточки тимьяна
соль и молотая паприка по вкусу
Чесночную травку мелко порезать, у тимьяна оборвать листочки. Рыбу посолить и обвалять в травах. Выложить в форму для запекания и посыпать паприкой. Форму накрыть фольгой, иначе травки сгорят. Запекать при t 350F/180C 20 минут, если филе рыбы толстое и минут 10-15, если филе тонкое, как в данном случае у меня.
К рыбе делала спаржу на гриле. Замечательно идет! Приятного аппетита!
