Анют, красотень-то какая!
Ну ты умничка! Так быстро уже тарт сообразила. Если тебе кисло слишком, то сахар добавь, конечно. А я всякую кислятину люблю. По мне чем кислее, тем лучше. Лимоны лопаю безо всего. 
А предле чем начинку в тарт выливать, надо ее попробовать. Она ж уже готовая. Добавила бы сразу сахарку, глядишь и получше было бы для тебя.