А сегодня решила обойтись кашкой. Я такую, с тыквой, очень люблю.
ПШЕННО-РИСОВАЯ КАША С ТЫКВОЙ
1 ст пшена
1 ст риса
5 ст молока
5 яиц
количество тыквы по вкусу
соль по вкусу
Тыкву порезать небольшими кусочками. Молоко вылить в кастрюлю, положить туда тыкву, пшено и рис. Довести до кипения. Поварить минут 5. Яйца разбить в миску и слегка взбить. Медленно вылить в кастрюлю с кашей, помешивая массу ложкой. Поставить катрюлю в духовку при t 350F/180C до готовности.