САЛАТ "ВОЛДОРФ"
2 средних яблока (порезать кубиками)
2 больших черешка сельдерея (порезать пластинками)
2/3 ст сухой клюквы
2/3 ст оливкового майонеза
1 ст л сахара
сок от половины лимона
листья шпината
Порезанные яблоки полить соком лимона. Добавить сельдерей и клюкву. Майонез смешать с сахаром и заправить им салат.
Салатную тарелку или плошку выложить листьями шпината и наполнить салатом.