| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Я не волшебник, я только учусь |
| Автор: irusja 19.11.2008 - 12:10 |
| Breeze Алёна!Веночек чудный!Я только сейчас посмотрела что пропустила.Очень красивый!И Витушки ржаные красавицы!Паштет такой сочный и красивый!Какая ты умница!А я не успеваю не то что всё приготовить,а даже всё посмотреть.Но желанее есть. Алёночка,вчера пекла Десертный хлеб с клюквой.Фото нет,фотограф был занят,а я его камеру в руки боюсь брать.Хочу уточнить несколько моментов.В рецепте нет воды.только молоко,а вописании стоит:Закипятить в кастрюле воду,молоко,масло.Второе,масло какое,сливочное или растительное?Я бросила кусок сливочного,потом читаю:1/3 масла,достала этот кусок налила растительное.У меня середина на пропеклась.Верх был такой красивый,а потом провалился.Я поняла что я тонковато раскатала,сильно тонко не надо.Там где было тесто потолще получилось хорошо и вкусно.При выпекании запах стоял изумительный.Ещё раз его попробую с учётом своих ошибок.Хлебушек достойный! |