1 стак теплого молока,
1 яйцо,
0,5 ч л соли,
0,5 ч л сахара,
1 ст л растит. масла,
1, 5 ч л сухих дрожжей,
Мука.
Посыпка:
1,5 ч л морской соли ( не очень крупной)
2 ч л сухого орегано,
2 ч л кунжута,
молоко ( смазывать)
Замесить эластичное тесто, накрыть полотенцем и оставить его отдыхать на 1 час.
Затем отщипываем по кусочку, катаем жгутики, чуток приплюснуть их по всей длине.
Смешать все продукты для посыпки в плоской тарелочке ( кроме молока)
Жгутики смазываем с одной стороны молоком и обмакиваем в посыпку ( со стороны смоченой молоком),
затем чуток жгутик скручиваем и ложим на протвень с бумагой. Даем полежать мин 20 и ставим в духовку .
Когда палочки уже будут готовы, не снимая с протвеня смазываем их слив. маслом и чуть посыпаем кунжутом и держим в духовке еще пару мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!