| Инна, у меня есть одна книга заветная, называется "Праздничный стол", интересна она двумя вещами, во-первых, явно авторский труд издан без фамилии автора, то есть, книга ворованная (автор скорее всего из Прибалтики), второе - я ее купила в уценке за смешные деньги. Это титанический труд, где дается рецептура на весь праздник, на конкретное кол-во гостей - большая редкость. Указано все, вплоть до кол-ва хлеба и советов по сервировке и украшению. Готовлю я из нее мало по причине нестандартного для нашей страны подбора продуктов - практически все ингридиенты диковинные и стоят дорого, а интересно! Могу дать что-нибудь отттуда, в Америке это все есть и стоит обычно. |