| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Неизведанное |
| Автор: Иpena 27.10.2008 - 08:59 |
| так...ща поставлю пару рецептиков зашел тут недавно у нас разговор про каши и подкинули пару интересных рецептов, попробую или нет еще не знаю, но внимания они стоят однозначно итак: Рецепт каши из роз журнала "Эконом" за 1841 год.: "Оборвите несколько роз и истолките листочки в ступке как можно мельче; выпустите в ступку белок яйца и подбавьте столько картофельного крахмала, сколько нужно, чтоб вышло густое тесто. Потом протрите сквозь сито на сухую доску и высушите на солнце. Таким образом, получите превосходную крупу. Каша из нее варится на сливках. Можно подбавить в нее немного сахара, если она покажется не довольно сладкою". |