| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение тортов-33 |
| Автор: innok 19.03.2009 - 19:10 |
| Еллад, идеальной ровности от торта для покрытия мастикой не трабуется. Но я соблюдаю всегда 2 правила: крем под покрытие должен быть без крошек и слой мастики должен быть достаточно толстым, чтобы сгладить маленькие неровности. Инуль, поскольку безе - не по данной теме поставлю их на днях у себя. Из трёх способов я выбрала один и он никогда не подводит. |