| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение тортов-33 |
| Автор: innok 18.03.2009 - 21:48 |
| alinapupsi "розы" и "торт с птичкой" - не мастичные. Розы - масляный крем, все украшения на "птичках" - белковая масса. Выемками я практически не пользуюсь, хотя они у меня и есть, просто потому, что с ними торты получаются "безликими". Но у меня годы живописи и керамики за спиной, а тебе я могу посоветовать - лепи из пластелина, просто так для навыков, купи книги по лепке из глины и пластелина - учись по ним, в какой-то момент всё "сложится вместе". Вообще-то в основном я мастику покупную использую, изредка на глицерине (только если покупной не хватает). Альбом есть, но он закрытый, извини. рецепт дам, но позже - я на работе сейчас Еллaда, Инна - всё поставлю, или сегодня вечером, или на днях |