Люсь,нее...я не уменьшала
,я на всю катушку(с расчётом,что половинку отдам налево 
)...После остывания,вес буханки-1,070 гр.А пеку я его,всегда на "Основной"программе...Люсь,если тебе пересчитать,давай помогу ...Только скажи на какой размерчик?Люсь,смотри,пересчитать на нужный размер,очень легко...К примеру у тебя хлеб на 400г муки, а тебе надо, ну допустим на 600 г муки пересчитать.
Значит, все ингридиенты ты умножаешь на 1.5 (т.к. 600/400=1.5-коэффициент)
Если хочешь на 700г муки - то значит всё умножаешь на 1.75(700/400=1.75).То же самое,но с точностью до наоборот,чтобы пересчитать на меньший размер.
Люсь,если я путанно объяснила,тогда посмотри
ВОТ ЗДЕСЬ