Хлебные палочки
Рецепт до безобразия прост: 500 гр.муки 250 мл.воды 50 гр. оливкого масла (или же подсолнечного масла) 1,5 ст.л.сахара 1,5 ч.л.соли 1,75 ч.л.сухих дрожжей семена кунжута и мака Тесто делала в ХП,режим "Дрожжевое тесто"-1 ч.25 мин. Из данного количества теста получается примерно 20 палочек. После формовки,изделиям дать расстояться ещё 30 минут. Выпекать в разогретой до 220-240 гр.духовке,около 15 минут. За основу взят рецепт "Хлебных палочек" из книги "Булочки и хлеб в домашних условиях". Моим очень понравились эти простенькие палочки ... Палочки получились бледноваты,но для моей духовки пенсионного возраста,это простительно ... |