Добрый день!Уже давно "подсела "на Дарницкий для мужа,сегодня решила поэкспериментировать с режимами.Т.к. иногда просто нет времени дожидаться замеса,поставила сразу режим "пельмени".Тесто замешивалось 20 минут.Отключила,вынула нож и разровняла колобок.Затем на 1,5 часа "забыла" о тесте,оно в это время поднималось,а я повела ребенка в муз школу.Вернувшись,слегка приоткрыла крышку-как оно там?Тесто поднялось!И я включила режим "выпечка" на 1 час.Хлеб получился с хрустящей вкусной корочкой!Вообщем,эксперимент удался-хлеб к обеду испекся!Думаю,что можно время подъема сократить до 1-1.20 ч. Еще раз спасибо автору за рецепт!!!
 |
