Ленк, может всё же соли??? Я просто заметила, что я в ржаные (ржано-пшеничные) вместо 1,5 ложки кладу 2,5. Сразу вкус становится насыщенный, а не пустой. (спасибо Андреевне, она для меня где-то это вычитала и скинула импровизацию рецепта с солью). ХотЯ, ж это, конечно, дело вкуса.
Ты б спросила у мужа - ему не хватило вкуса, запаха, насыщенности, специй, структуры... А то ж может ему ..размер не понравился!!!!
