| Цитата: (Juliya @ 27.10.2008 - 06:55) |
| ...у меня с ржаным тоже ни как не наладяцца отношения - сколько раз ни делала, все время крыша провалена - уже и воды уменьшала и дрожжей... ни как не могу пропорции для себя определить.... |
Juliya, Юль, зайди на hlebopechka.ru, там очень хорошо расписано формирование колобка, как пшеничного, так и ржаного, он визуально определяет
соотношение мука/вода, практически без ошибок. Удачи!
