...не с обойной,с обдирной(причём вся мука была обдирная,сеянной у меня тоже нема).Галюнь,он у меня когда почти до края ведёрка поднялся,у меня глаза вот такие были 
...ну или примерно такие...просто поразительная высота(сама не ожидала 
).Галюнь,глазурь всегда делаю старым бабушкиным способом.Сахарная пудра+лимонный сок(или апельсиновый),и вперёд...растираю исключительно деревянной ложкой,лимонный сок добавляю буквально по каплям,и растираю...растираю...и ещё раз растираю
.Всё.Готово.