| Цитата: |
| Juliya А как ты поняла, что муки нужно побольше колобку,а???? |
Люсь, я пальцем тыкала в колобок - тесто прямо сильно липло к рукам и по дну размазывалась... я ложку муки сыпанула - промешалось, снова ткнула пальцами - снова липнет сильно... вообщем припорашивала мукой и следила за мешанием - как только перестало липнуть, так и хватит муки))))))) видимо яблоки мягкие, раздавились мешалкой - сок дали - вот и мало муки оказалось...
alisia пасиб за похвалу
Fomich
| Цитата: |
| Juliya Хлебушек супер, а почему так мало сахара? 0,5ст.л, яблоки сладкие были, просто у меня кислые, интересно получится? и ОМ-это оливковое масло? |
Мариш, сахара ложила специально меньше - яблоки сладкие (сорт не знаю как называецца, но при варки они в пюре превращаюцца - такие рассыпчатые можно сказать), а вообще по оригинальному рецепту 1 ст. ложка сахара. Так что, есть будешь брать кислые яблоки - клади полную ложку сахара.
ОМ - да, это оливковое масло
