Кулинарный форум Хорошей кухни > Разговоры > Любимые кулинарные книги
Автор: Dina 14.09.2004 - 16:58
Ника Именно этот хлеб я и пробовала , вот он сейчас и в мусорке . Там сказано 1 большая бутылка светлого пива. А большая - это сколько? Я начала замешивать тесто, получилась какая-то кака . 0.5 пива оказалось слишком много на 350г муки. Короче, я уменьшила немного пива, и увеличила муки. В результате получилась совершенно белая буханка со слипшейся клейкой массой внутри .