Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Разговоры > Любимые кулинарные книги |
Автор: hase 7.06.2006 - 19:43 | ||||
Так энциклопедия на русском. Вот ещё немного ссылок. Коктейли всего мира. посмотреть скриншот Интерфейс: Русский Коктейли всего мира немного громко сказанно в програке всего 56 рецептов. Иногда и этого хватает. Скачать.
Японская кухня посмотреть скриншот Фантастическая популярность японской кухни по всему миру во многом объясняется поистине философским отношением японцев к пище. Японская кухня разительно отличается от любой другой кухни мира. Её секрет кроется в тщательном подборе продуктов, красоте подачи, а также в отношении к продукту – лишь лучшие дары земли и воды достойны оказаться на столе, а главная задача повара – сохранить их первоначальные свойства. Японская кухня — это гармония симфонического искусства. Способы приготовления пищи просты, но достичь простоты сложнее всего. Японский повар уважает индивидуальность ингредиентов и готовит их очень старательно, так чтобы в блюде максимально проявился каждый вкусовой оттенок. Приобщиться искусству восхитительной японской кулинарии, сочетанию богатого воображения и строгого соблюдения правил Вам поможет коллекция изысканных национальных рецептов. Также на диске Вы найдете видеорецепты по кулинарии, которые помогут Вам в полной мере овладеть этим изящным искусством. Просмотреть Вы их сможете с помощью программы BSPlayer, которая находится в одноименной папке Скачать.
|