Я вот для скорости в мульке не жарю почти никогда, только если время есть, чем другим занимаюсь, потому как ждать полчаса пока там хоть какая корочка появится мне в напряг
. Оль! А ты жаришь в ней? Может попробуй пожарить на сковороде и переложить потом в мульку?