Ник, ты конечно можешь опробовать испечь в ХП, но кто-о писал, что не вышло.
Замеси половину нормы или четверть-это как захочешь, а на следующий день ставь в ХП, вот только боюсь, что жидко будет для ХП-это раз, а во-вторых, его не нужно месить, надо просто испечь, а это проще сделать в духовке, тем более у тебя хорошая.
Весь прикол этого хлеба, что его не месят как остальные, а просто перемешали, выстояли, убрали в холод, достали когда надо, расстояли, испекли...все.