| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Хлеб за 5 минут в день |
| Автор: Иpena 24.10.2008 - 22:43 |
| innok если мои все на пиццу не стрескают, то сделаю в выходные самой интересно про закваску, пока только так на своей пшеничной оттренировалась и результатом довольна (кормить не надо ежедневно, танцы ритуальные с пришептываниями вокруг неё не требуются, вынул-на ночь опару поставил-утром замесил-днем хлеб готов), теперь с ржаной если все выгорит, то будет супер (сама заквасочная часть теста стоит себе прекрасно в холодильнике без особых проблем) |