ТРАВЯНОЙ ХЛЕБ
на основе ПРОСТОГО БЕЛОГО
Во время замеса к стандартной норме добавить к воде 1 ч л сухого тимьяна (или 2 свежего) и 0.5 ч л сухих листьев розмарина (или 1 ч л свежего).
BATARD
ето разновидность БАГЕТА - из-за своей формы больше подходит для бутербродов. Тесто для ПРОСТОГО БЕЛОГО, с концов cxодит на нет, а в центре ширина около 8 см.