Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Хлеб за 5 минут в день |
Автор: innok 15.10.2008 - 17:53 |
anna100 хорошо, в ближайшие дни - постараюсь поставить все вариации для того теста, которое мы проходили. Книга сделана так: ВИД ТЕСТА (сдобное, например) Разновидности етого вида (хала, бриоши,...) Всевозможные изделия из етих разновидностей (иногда одно и тоже можно делать из разного вида теста) Поетому, я буду ставить "изделия" и писать ВСЕ виды теста, которые к нему подходят (даже если каких-то мы ещё не проходили). Нда... какая-то и нас школьная терминология пошла... Зачёты, чтоли начинать ставить? Klyukva Ольчик, купи керамическую плитку - и будет тебе счастье!!! Как он на вкус-то вышел (там же кроме нижней корки что-то ещё должно было быть?) Но подход правильный |