А у меня сейчас последняя порция американского печётся, пекутся КОРОИЧНЫЕ ЗАВИТУШКИ НА ПАЛОЧКАХ, и стоит тесто для СМЕШАННОГО ХЛЕБА С ГЕРКУЛЕСОМ
.Оказывается, ЕВРОПЕЙСКИЙ БУТЕРБРОДНЫЙ они делают из ПРОСТОГО БЕЛОГО выкладывая его в форму и давая 1 час 40 минут на расстойку. Верх присыпают мукой, но не смазывают маслом, в отличае от АМЕРИКАНСКОГО БУТЕРБРОДНОГО и расрезают. Пекут с паром.