Хлеб за 5 минут в день, страница для печати

Ларис, у меня получается так:
На полпорции теста
муки 3,25 чашки= 360+360+60=780миллилитров, что соответствует примерно 490 граммов муки (240мл=150гр пшеничной муки высшего сорта)
Вот только последние 60 миллилитров (1\4 чашки) я часто меняю то на манку, то на отруби, то кунжута в тесто насыплю.
Ну и далее 360 воды, соль, дрожжи...
Тесто всегда получается достаточно упругим, липнет умеренно, по крайней мере я из него могу чего-то сформовать. Бумагу присыпаю или манкой или кукурузной мукой.

На полную порцию получится так:
3 чашки воды=240 помножить на 3=720мл
6,5 чашек муки=150 помножить на 6,5=975 гр муки

Я беру чашку 240 мл. так как изначально было сказанно...чашка...ну я и взяла по умолчанию...у меня все получилось, потому менять для себя ничего не буду.