На два бутерброда
2 кусочка тёмного хлеба
4 кусочка белого
майонез
цельная горчица
сл. масло
2 яйца крутых, почищенных и нарезанных кружочками
6 унций ветчины из индейки или жареной индейки, тонко нарезанной, или пастрамы
соль, перец
4 кусочка бекона, поджаренных до хруста
1 большой помидор, нарезать на тонкие кружки
3 солёных оурца
2-3 листика салата
ПОджарить хлеб и дать ему осыть. Намазать тёмный хлеб маслом собеих сторон. Один кусок белого хлеба намазать горчицей, второй - майонезом. Остальные составляющие кладутся вследующем порядке. На хлеб с горчицей положить листья салата, индейку, помидоры, кусок хлеба с маслом, бекон, яйцо, солёный огурец, хлеб с майонезом.
Слегка сжать бутерброд и разрезать по диагонали.
