| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Меню на полторы недели - 5 малоуглеводная |
| Автор: innok 2.12.2008 - 08:14 |
| Итак, День Благодарения. Ето один из тех праздников, на которые моей семьёй наложены самые большие ограничения на моё рукотворчество на кухне. То есть, на столе ожидаются: индейка, начинка, пюре, клюквенный соус (который всё равно никто не ест с мясом), подливка для пюре, десерт с тыквой. Конечно, в остальном мне дана полная свобода, только спрашивается, елси они сразу набросятся на индейку с пюре, то какие разносолы в них после етого полезут? А теперь, после того, как я высказалась перейдём конкретно к мемю. На столе присутствовали (нас было 5 человек) Закуски СУП ИЗ КАШТАНОВ С ГРИБАМИ ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ С ТРАВАМИ И СЫРОМ ХЛЕБ a'la КРОКОДИЛ ТЫКВЕННЫЙ ПРОСТОЙ ТЫКВЕННЫЙ С КЛЮКВОЙ И СЕМЕЧКАМИ МАСЛО СЛИВОЧНОЕ ПОЧТИ ТРЮФЕЛьНОЕ ДОМАШНЕЕ МАСЛО СЛИВОЧНОЕ АНЧОУСНОЕ ДОМАШНЕЕ МАСЛО СЛИВОЧНОЕ ГОРЧИЧНОЕ ДОМАШНЕЕ Основное блюдо ИНДЕЙКА, НАЧИНЁННАЯ СУХАРИКАМИ С ОВОЩАМИ ЗАПЕЧЁННЫЕ ОВОЩИ КЛЮКВЕННАЯ ПАСТИЛА КЛЮКВЕННЫЙ JELLY САЛАТ ИЗ КИСЛОЙ КАПУСТЫ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ АССОРТИ ПЮРЕ КАРТОФЕЛьНОЕ С ПОДЛИВКОЙ Сладкое РУЛЕТ ТЫКВЕННЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ SHORTCAKE Девочки, я вначале поставлю все рецепты, а потом выставлю фото, ладно? |