Ань, я честно говоря использую из книги, а если книги под рукой нет, то просто быстренько ищу в инете - смотрю, чтобы то, что я знаю не было бы переврано и пользуюсь.
Не надо фанатизма! Тарелка супа из корня сельдерея тебе не навредит (я его тоже люблю
), в любом случае, ето не картошка