2 авокадо
5 ст л натурального йогурта (я брала сметану)
0.5 не очень кислого и не очень мокрого творога
1 долька чеснока (раздробленная)
2 зелёных острых перчика (мелко нарубленных)
соль, перец
лемонный сок
листья салата
паприка и свежая мята для подачи (по желанию)
Разрезать авокадо пополам, вынуть косточку. Аккуратно вынуть мякоть. Нарезать её на мелкие кусочки. Смешать их с перцем, чесноком, творогом, йогуртом, солью, перцем. Охладить в холодильнике. Смазать внутренность шкурки авокадо лимонным соком и выложить салатными листьями. Выложить салат в ети "мисочки". Посыпать паприкой, украсить мятой и подавать.
