началось всё с уборки шкафа на кухне. В результате были обнаружены: остатки кокоса (от торта в Пятницу), немного изюма, немого сухой клюквы, непонятно откуда взявшиееся полпачки печенья. Что бы сделал разумный человек? У него было бы два выхода: выбросить (бо пакетики раздражают); убрать подальше с глаз, поглубже в шкаф. Но мы-то не ищем лёгких путей! Взгляд случайно упал на коорбку от печенья, а там рецепт!.. Данька похвалил, сказал "вкусно", а насчёт печенья с шоколадными чипсами... кто же разбираеттся в етом лучше американских детей?
1.5 чашки печенья, накрошенного в мелкую крошку
0.5 ч муки
1 банка сгущёнки сладкой
0.5 ч сливочного масла
1 ч кокосовых стружек
1 ч грецких орехов (у меня клюква+изюм)
2 ч шоколадных чипсов
1 ч л пекарского порошка
Смешать крошки, муку, пекарский порошок. Отдельно взбить до однородной массы сгущёнку с маслом. Добавить сухую смесь, перемешать. Добавить орехи и фрукты - перемешать. Шоколадные чипсы туда же и перемешать.
На смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой на расстоянии друг от друга - в духовке расплывутся.
Печь 12-15 минут при 350Ф.
дать 5 минут остыть, потом переложить на решётку.
