Вначале ориентированный на любимца американских детей
КЕКСЫ С ОРЕХОВЫМ МАСЛОМ
6 ст л несолёного масла комнатной температуры
1 ч орехового масла (с кусочками орешков или нет - на ваше усмотрение)
1.33 ч плотно утрамбованного коричневого сахара
3 больших яйца
1 ст л ванили
3 ч муки
1 ст л пекарского порошка
1 ч л соли
1 ч молока
Нагреть духовку до 350Ф. Вложить бумажные чашечки в форму для кексов.
Взбить масло, ореховое масло, сахар до состояния крема. Добавить яйца. Хорошенько взбить. Добавить ваниль.
В другой миске смешать муку, пекарский порошок, соль.
Добавить сухие ингредиенты к "сухим" по черёдно с молоком. Хооршо смешать.
Заполнить чашечки на 3/4. Печь 20-25 минут. Проверить спичкой. Дать слегка остыть, потом охладить на решётке.
