1 маленькая головка цветной капусты, разобранная на соцветия
1 головка брокколи, тоже разобранная
1 ч й огурта
1 ч натёртого сыра
1 ч л горчицы
2 ст л хлебных крошек
Проварить капусту в кипятке 8 минут. Откинуть и переложить в форму для запекания. Смешать й огурт, горчицу и сыр. Выложить соус на капусту и посыпать крошками. Запечь под грилем до того момента, пока не зарумянится сверху.
ФОРЕЛь С МИНДАЛЁМ