Лёгкий салат xорошо подошедший к сушими и рису.
2 небольших иранских огурца
0.25 ч л кунжутного масла
0.5 ч л поджаренных семян кунжута
1 ч л соевого соуса
Смешать масло с соусом и заправить нарезанные тонкой соломкой (без центральной части) огурцы. Посыпать семенами. Соуса получается очень мало, но в етом-то и идея - лишь слегка подчеркнуть свежий вкус огурца.
