| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Меню на полторы недели - 5 малоуглеводная |
| Автор: homyak 25.09.2008 - 18:24 |
| innok Инна, отчитываюсь по хлебу. Фотографировать снова нечего - 3/4 съедено за обедом-ужином. Делала 2/3 порции (больше у меня просто посудины нет его хранить), 1 стакан ржаной, 3,5 - пшеничной, ложка глютена, далее все очень строго по рецепту. Счастье кончилось на этапе х-ка, подходило в нем очень вяло. При расстойке тоже почти не поднялось, в духовке правда уже дело пошло лучше. Инна, очень вкусно, отличный хлеб! Спасибо еще раз. |