Красииивый фламкухен! Хотя по мне его и с дрожжевым делать - работы всего ничего
Разве что чуть обождать после замеса, я недавно опять его делала, причем в гостях у меня подруга была как раз, которая с бывшим мужем частенько так на выходных в машину -и в страсбурк, фламкухэн покушать Сказала что мой ничуть не хуже А как твои впечатления от этого теста? Хотя я и дрожжевое тонко очень раскатываю, ну не совсем как на пельмени - но уже полупрозрачно... И в горячую духовочку до хрустящего состояния, ой, как я его люблю! Со стаканчиком рислинг!!!
Курочка в шампанском хороша! И трюфеля сюда же
(у меня все еще масло есть, вот расходую потиху...)