Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > La Dolce Vita-14, диетичная и не очень


Автор: Зоя 28.11.2008 - 22:29
ALYUNCHA
Алла, запеченная индейка наименнеe вкусный птиц. Но мы её вчера с клюквенным соусом и моим яблочным пюре очень хорошо приложили. wink.gif
Юбка из какой-то ткани, даже не знаю как называется. Я всё сразу покупала и юбку и сиреневый джемпер и лиловый, всё в одном месте. wink.gif Как зашла магазин и не удержалась. wub.gif
Алла, ты там чихаешь что ли? Я сама только оклемалась, не болей!
На здоровье ребёнке! Но как-то не много она у тебя сладкого ест? ohmy.gif

PS Алла, сейчас посмотрела, состав ткани на юбке: хлопок с шелком.

ulivka
цитата::
не посоветуешь ли еще какой-нибудь хлебушек? Единственное, с закваской я еще не разу не работала, не знаю даже, что и как с ней делать...

Олечка, начни с чабатты. С закваской пока погоди, попеки немного хлеб, пойми как тесто живёт, как с ним работать надо, потом и закваску добавишь.
Рекомендую начинать с этих рецептов

Ciabatta
Pain à l'ancienne plus более подробно фото
Чабатта от Richard Bertinet
Чабатта с семолиной от Карины

Или с фоккачи, это очнеь простая и легкая разновидность хлеба.
КАРТОФЕЛЬНАЯ ФОКАЧЧА

цитата::
И еще: корочка у этого хлебушка была невероятно хрустящая, когда он остыл. Но после того, как нарезала, она стала почему-то мягкой. Н знаю даже

это нормально, корочка из духовки всегда более жесткая горячая, потом остывает и смягчается. Но если долго открытым держать, то опять затвердевает. Я полотенцем прикрываю остывший хлеб.

Xenia79
цитата::
"И Саша тоже, как модель", добавил Давид

вот тут он прав, Сашка смотрит шоу American Next top model, научилась у них позы принимать. wink.gif Ксюш, передай Давидику спасибо огромное. biggrin.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)